Que tal um chazinho?

Quando a temperatura cai, é quase automático: uma caneca fumegante nas mãos, o aroma das ervas no ar e aquela sensação de conforto que parece aquecer até a alma. Mas você sabia que esse hábito vai muito além de uma tradição de inverno?

Tomar chá é um costume cultivado há milhares de anos e, hoje, a ciência confirma muitos dos benefícios que diferentes ervas podem oferecer para a saúde física e o bem-estar.

Se você pratica atividade física, Pilates ou simplesmente busca uma vida mais saudável, conhecer o poder das plantas pode ser uma forma simples de cuidar ainda melhor do seu corpo.

Como surgiu o costume de tomar chá?

A história do chá começa há mais de 5 mil anos na China.

Segundo a tradição chinesa, por volta de 2737 a.C., o imperador Shennong, conhecido como o pai da medicina tradicional chinesa, descansava sob uma árvore enquanto fervia água para beber. Algumas folhas caíram naturalmente dentro da panela, liberando um aroma agradável. Ao experimentar a bebida, percebeu seus efeitos revigorantes.

Embora essa seja uma lenda, ela representa o início de uma prática que se espalhou por toda a Ásia.

Ao longo dos séculos, diferentes povos passaram a utilizar folhas, flores, raízes, cascas e sementes para preparar infusões com objetivos variados: aliviar desconfortos, melhorar a digestão, favorecer o sono, aumentar a disposição ou simplesmente proporcionar momentos de pausa e contemplação.

Hoje, os chás fazem parte da cultura de praticamente todos os países e continuam sendo um dos recursos naturais mais utilizados para promover bem-estar.

Chá ou infusão: existe diferença?

Curiosamente, nem toda bebida preparada com ervas é, tecnicamente, um chá.

O verdadeiro chá é produzido exclusivamente a partir da planta Camellia sinensis, que dá origem aos chás:

• Chá verde
• Chá branco
• Chá preto
• Chá oolong
• Chá amarelo
• Chá pu-erh

Já bebidas preparadas com camomila, hortelã, erva-doce, gengibre, capim-limão ou hibisco são chamadas de infusões.

Na prática, porém, usamos o termo “chá” para todas elas — e isso já faz parte da cultura popular.

Por que as ervas fazem tão bem para o organismo?

As plantas produzem compostos naturais que ajudam na sua própria proteção contra fungos, bactérias e radiação solar.

Quando consumimos essas ervas, muitos desses compostos também exercem efeitos positivos no nosso organismo.

Entre eles estão:

• antioxidantes;
• flavonoides;
• polifenóis;
• óleos essenciais;
• vitaminas e minerais.

Essas substâncias podem contribuir para:

• reduzir processos inflamatórios;
• combater o excesso de radicais livres;
• favorecer a digestão;
• estimular o relaxamento;
• melhorar a hidratação;
• auxiliar o funcionamento do sistema imunológico.

É importante lembrar que os chás não substituem tratamentos médicos, mas podem fazer parte de um estilo de vida saudável.

Um chá para cada momento do dia

Assim como escolhemos um alimento diferente para cada refeição, algumas ervas combinam melhor com determinados momentos da rotina.

Ao acordar: gengibre

Ideal para quem gosta de começar o dia com mais disposição.

O gengibre possui ação antioxidante, auxilia a digestão e proporciona uma agradável sensação de aquecimento — perfeita para as manhãs frias.

Também pode ser uma boa opção antes de uma caminhada ou de uma aula de Pilates.

No meio da manhã: hortelã

Refrescante e aromática, a hortelã ajuda na digestão e proporciona sensação de leveza.

É uma excelente escolha para quem costuma sentir desconforto após o café da manhã.

Após o almoço: erva-doce

Conhecida por favorecer a digestão e aliviar gases, a erva-doce é uma das infusões mais tradicionais após as refeições.

Seu sabor suave costuma agradar até quem está começando a consumir chás.

Durante a tarde: chá verde

Se a ideia é manter a concentração e combater aquela sonolência do meio da tarde, o chá verde pode ser um aliado.

Rico em antioxidantes, ele contém cafeína em quantidade moderada, oferecendo energia de forma mais suave do que o café.

Quem possui sensibilidade à cafeína deve consumi-lo com moderação.

Final da tarde: hibisco

Além da cor intensa e do sabor levemente ácido, o hibisco é rico em compostos antioxidantes.

Servido quente nos dias frios ou gelado no verão, é uma bebida bastante versátil.

Antes de dormir: camomila

Provavelmente o chá mais famoso quando o assunto é relaxamento.

A camomila ajuda a criar um ritual de desaceleração antes de dormir e pode favorecer uma noite de sono mais tranquila.

Uma boa leitura, uma iluminação suave e uma xícara de camomila formam uma excelente combinação para encerrar o dia.

O chá também é um convite para desacelerar

Muito além das propriedades das ervas, existe um benefício que nem sempre recebe atenção: o ritual.

Parar alguns minutos para aquecer a água, sentir o aroma das plantas e beber lentamente ajuda a reduzir o ritmo acelerado da rotina.

Essa pausa consciente favorece o relaxamento, reduz o estresse e incentiva um momento de conexão consigo mesmo — algo cada vez mais importante para a saúde física e mental.

Chá e atividade física: uma boa combinação

Quem pratica Pilates ou qualquer outra atividade física sabe que o cuidado com a saúde vai além do exercício.

Sono de qualidade, hidratação, alimentação equilibrada e momentos de descanso fazem parte do mesmo conjunto de hábitos.

Os chás podem contribuir justamente nesse equilíbrio:

• ajudam na hidratação diária;
• oferecem compostos antioxidantes;
• podem favorecer a recuperação e o relaxamento;
• estimulam momentos de pausa e autocuidado.

Pequenas escolhas, repetidas todos os dias, fazem grande diferença na construção de uma vida mais saudável.

Aproveite o inverno para criar um novo hábito

Se você ainda não tem o costume de tomar chá, este pode ser o momento ideal para começar.

Experimente diferentes ervas, descubra seus aromas preferidos e transforme alguns minutos do seu dia em um ritual de bem-estar.

Afinal, cuidar da saúde também pode ser um gesto simples, acolhedor e cheio de sabor.

Importante: Gestantes, lactantes, crianças e pessoas que utilizam medicamentos contínuos devem conversar com um profissional de saúde antes de consumir determinadas ervas regularmente, pois algumas plantas podem apresentar contraindicações ou interagir com medicamentos.